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秀ちゃんラーメン ラーメン お気に入り度 チャチャ ラガー ★★☆☆ ★★☆☆ 初代だるまの息子さんがやっている のだとかいうこだわりラーメン店。 強面の男達がお迎えしてくれる。 この日を境にして『トッピング卵 理論』が崩れ、 代わりに ラガーの提唱する 「まず並ラーメンで様子を見ろ」という 『並 理論』が主流になっていく。 これまでの経験から 結局、トッピングで卵やチャーシューを増やしても ラーメンの根本的な美味しさが変わるわけではなく なら、まず裸のラーメンで勝負しようぜ！ という考えにいたったのであった。

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